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第四百二十三章 不得不服

第四百二十三章 不得不服2017-11-11 22:21:37Ctrl+D 收藏本站

????客人们纷纷坐下,明显自然而然分群体,王家宋家人一桌,赵智钱树丰王卓王思雅唐豪唐小语等人一桌,周天锐也混了进去,不过显得有些不合群。

????坐下之后,自然是开始点菜,虽说大家来的主要目的是捧场,但同时也是为了海吃一顿的。想到苏璟做的菜,大家都忍不住流口水。

????唐小语抢到一个菜单,扫了一眼之后,惊讶道:“咦,这些菜都有两个选择,要加白松露菌还是不要,白松露菌好不好吃呀?”其他不清楚白松露菌味道的人,也露出好奇之色。

????“小丫头,你喜欢吃蒜头不?”钱树丰笑道。

????“要看煮得好不好,璟哥煮得我喜欢。”唐小语说道。

????“那这白松露菌,你估计也会喜欢,它比大蒜美味十倍。”钱树丰说道。

????“那我要尝尝。”唐小语嘻嘻一笑,不改吃货本性,一口气点了四道菜,当然也点了招牌菜天龙草鱼生鱼片,另外点了明焰鱼羹玉宫藏龙鸳鸯衔竹,其中两道加了白松露菌,另外两道没加。其他人等,也纷纷点菜,点得最多的是天空草鱼生鱼片,都想尝尝苏璟在《中国好厨师》节目中所做的那道菜。

????餐厅角落,坐着一个英俊青年和一个沉稳中年,正是郑霄云和他的保镖。他们两个都没有丝毫遮掩,大大方方,显然认定那日苏璟没有看到他们,有恃无恐。因为郑霄云平日里就是游手好闲,声望远远不如他大哥二姐,所以在场没人认出来。

????隐藏在其他餐桌上的,竟然还有三个参加过《中国好厨师》第一期的厨师,比如王家大厨师妹沈若琳的父亲沈易那个刀削面高手。他们都只点了一道菜。就是生鱼片,也不知道是不是不服气,想要亲口尝尝苏璟的手艺。为了避免白松露菌的加成。他们自然点了不加白松露菌的。

????与此同时,厨房之内。其他厨师们有些头疼。说道:“老板,客人点的菜,大多都是你的招牌菜。明焰鱼羹玉宫藏龙鸳鸯衔竹我们都不会做啊。”

????“没关系,我告诉你们材料,你们搭把手,负责挑选洗干净材料就行。”苏璟说道。

????“可是,这么多客人,你一个人怎么忙得过来?”厨师们说道。

????“明焰鱼羹玉宫藏龙可以一次性做一大锅。生鱼片可以一次性调好全部料,切鱼用不了什么时间。唯一困难一点的,就只是鸳鸯衔竹而已。”苏璟说道,其他厨师们觉得,即便如此,也根本不可能。这么多客人,哪怕十几个厨师一起做,也忙得很。苏璟一个人来做,怎么可能忙得过来?

????“那我们将材料都切好吧?”一个厨师说道。

????“不用,我来切。”苏璟摆了摆手。刀工可是莽荒纪时空的菜谱的至关重要的一环,给别人切,口感和味道可就差远了。

????听到苏璟这么说。众多厨师都心里有些不舒服,有种被瞧不起的感觉,虽然说苏璟估计确实厨艺高明,他们也佩服苏璟,年纪轻轻就这么厉害。可是身为大厨师的他们,难道连打下手的资格都不够?不过,毕竟苏璟可是老板,也没有直接说过分的话,他们也不好说什么。只能将不满压在心里,按照苏璟所列出来的每种材料分量。整理出来。

????不过,等苏璟开始动手的时候。他们心里的那一丝不满,迅速烟消云散,取而代之的无限的震惊。只见,苏璟简直如同出现了八只手,看都看不清,各种材料被飞快地处理好。有一些菜,竟然沾都没有沾到砧板,直接飞起半空,刀光刷刷闪过,便已经切成薄片,直接落入锅里。

????只见他抹生姜料酒鱼肉拔丝加油加白胡椒粉等等,每个步骤速度都很快,步骤与步骤之间的衔接,毫无间隙,没有一丝多余的动作,如同化作了高速运作的机器,简直比杂技还厉害多了,将厨师们纷纷看呆了。

????更让厨师们难以置信的是,最后开锅的时候,火焰冒起,竟然卷入锅里,似乎整锅鱼羹,都瞬间燃烧了起来,他们才终于明白了为什么叫明焰鱼羹。接着,火焰熄灭,与此同时,他们闻到了浓郁的香味,忍不住直吞口水,这实在太香了啊。

????“他的刀工,简直无限完美,换做我们切,估计就差远了。”

????“他处理的每一道工序,都又快又完美,我们根本插不上手。”

????“恐怕,我们还真的脸打下手的资格都不够啊。”

????厨师们此刻的心情,可以用一个字来形容——服。同时,也升起了一丝挫败感,在场几个厨师,都是中年人,学厨多年,厨艺高深,以厨艺为豪,然而对比苏璟,人比人气死人啊。

????“你们帮忙乘菜上桌吧?”苏璟说道。

????“好。”厨师们心里服气,甚至都不介意当起了服务员,这一大锅的明焰鱼羹,足够满足所有点单,上桌之后,点了这道菜的唐小语唐豪王卓王思雅等人,迫不及待地吃了起来。

????“太好吃了!”王思雅大赞。

????“我吃过没加白松露菌的,超级好吃,这份加了白松露菌的更加好吃到爆炸。”唐小语一脸激动,嘴里含着一大包鱼羹,好像一只气鼓鼓的金鱼一样,咬字不清。

????“确实,加了白松露菌让美味更上一层楼。”王卓赞道。

????“阿璟的厨艺,也是越发高明了啊。”钱树丰赞叹,越发觉得当初没能将苏璟挖去自己餐厅当厨师,简直是天大的遗憾,可惜哪怕重来一次,也挖不动这尊大神啊。

????赵智唐豪周天锐等人,则是干脆不说话,飞快地吃了起来。周天锐其实第一次吃苏璟做的菜,向来对吃的不太讲究的他,瞬间化作了吃货。

????“这家伙果然名不虚传啊。”郑霄云激动地狼吞虎咽。

????“我从未吃过这样的美味。”沉稳中年,也是忍不住大口大口吃。

????他们来的目的,是亲口尝尝苏璟做的菜,究竟是否名副其实,毕竟正在准备大力拉拢苏璟呢,多打探一下更好。然而,只吃一口,那一丝怀疑便瞬间烟消云散了。

????餐厅里的其他客人们,也是纷纷赞叹:

????“实在太美味了!”

????“中国好厨师第一期冠军,实至名归啊。”

????“我觉得他将来肯定是总冠军,如此美味谁能比得过?”

????王家宋家人那一桌也点了明焰鱼羹,此刻也是集体震惊,以前关于苏璟的厨艺,只是听闻,真正尝到才知道有多美味,他们不由得心想,要是苏璟没有换招牌就好了。

????一时之间,餐厅里全是赞叹声,让没有点这道菜的人,都忍不住口水直流,忍不住埋怨,你们这些家伙,吃就吃喊什么。幸好,隔了一阵子,玉宫藏龙鸳鸯衔竹也陆续上桌,更多的客人赞叹不止。甚至,有的咬牙再点了单。毕竟,只有一份,实在没吃够啊。

????没有点这三样菜的王大厨沈易刀削面高手,听着周围的赞叹声,并没有完全服气,他们更相信自己的舌头。又过了一阵子,生鱼片终于陆续上桌了,因为苏璟切一条生鱼片只需要几秒钟,所以一百多份生鱼片片刻就全部上满了,所有客人都迫不及待地开吃。

????“这味道……”王大厨夹了一口进嘴,顿时瞪大了眼睛,他是抱着挑剔的态度来尝的,在这种态度下,哪怕平时还算合胃口的,也会变得不合胃口。然而,极致的美味,入口即化,从嘴里扩散开来,他立即陶醉了,根本挑不出任何缺点。

????“太美味了!”沈易震惊不已,现在才知道,那五位评委,没有任何夸张作秀。

????“这简直……”刀削面高手完全找不到语言来形容,美味刺激着他的口水止不住地狂流,他什么也不想了,忘记了来的目的,飞快地吃了起来。

????此时此刻,原本准备来挑刺的三个厨师,心里也只有一个大写的“服”字。

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