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ag6亚游官网|HOME零三章 想学尽管学2017-11-11 22:34:25Ctrl+D 收藏本站

????苏璟发出的微博,让人看到了他的底气,也让人看到了他自证清白的决心,不过支持他的人,都担心秘方的泄露,劝他不要冲动,免得落了别人的套。不过,苏璟没有删改微博,没有改变自己的计划。

????“这个苏璟,难道真的准备直播做菜过程?”

????“嘿嘿,那明天我一定得看,还要录下来。就算不用来开餐厅赚钱,至少可以自己做来吃,哪怕十万一顿的套餐,原材料也贵不到哪里去吧。”

????“支持苏璟将秘方公告天下,造福人类。”

????“我有种预感,苏璟可能确实能自证清白,不过在那之后,全国会冒出很多那种套餐,天空草鱼至尊vip区的美味,再也卖不出高价了。”

????外界消息沸沸扬扬,苏璟却按照自己的节奏,有条不紊地布置着。

????“老板,真的要直播做菜过程?”天空草鱼餐厅的主厨毛伟贤,正有些担忧地对苏璟说道,说真的当初他也不太看好至尊vip区,价格太过夸张。没有想到,苏璟真的搞起来了,他实在是佩服得五体投地。他对这家餐厅,也算是有感情,有苏璟这样的老板,也有一种归属感,引以为豪,所以并不想秘方泄露,落入外人手里。

????苏璟开了至尊vip区之后,做菜都在独立厨房,就算是他们,都没有机会看到。他想着,苏璟这么保密,应该也知道秘方的重要性才对啊。他所不知道的是,苏璟只是带上了热贝,不想让热贝被他们看到而已。

????“放心吧,我自有分寸。还有,明天我直播做菜的时候,你好好看着,好好学习,我希望你能学到七成。”苏璟说道。

????毛伟贤心头一跳,心情顿时紧张兴奋了起来。虽然不是很明白苏璟为啥不怕秘方外传,反倒是好像另有什么打算,但他隐隐感觉到,似乎有个机遇摆在了眼前。他决定不去多想,按照苏璟说的,明天仔细观察,努力学会苏璟直播做的菜。

????“你们也可以学,要是能学会六成,工资涨个几倍完全不是问题。”苏璟转头看向其他厨师说道,让其他厨师也顿时激动了起来。

????要是能学会苏璟做的菜,那是何等牛逼的事情,做出一道菜哪怕售价十万,也让人趋之若鹜,那是何等的骄傲?而且,还能涨工资。

????转眼过了一天,国家食药监局的人来了,他们先对天空草鱼进行了常规全面检查,在这个过程,周鲜等人也陆续到来了。周鲜作为一个毒舌美食家,从青云镇沙滩无意间尝到苏璟做的鱼以来,就喜欢上了苏璟的厨艺,从未给过差评,这次也是满怀期待而来的。他想要看看一段时间不见,苏璟的厨艺是否又精进了,苏璟以前做的菜也很顶尖,不过那时候要是卖数十万一份,恐怕还是卖不出去的。

????“苏先生,好久没尝你做的菜了,非常怀念。”周鲜微笑道。

????“希望待会做出来的菜,也不会让你失望。”苏璟笑了笑。

????“想必不会,不过你确定要直播,秘方传出去没问题?”周鲜说道。

????“我不在意。”苏璟微微一笑,他打开了直播,因为早就发了微博发了预告,鲨鱼直播也直接将他推到首页大推,所以立即很多人涌进来,人数很快破三十万。

????“真的开播了,苏璟真的要直播做菜。”

????“我不知道该说他是有魄力,还是有些莽撞。”

????“不管怎样,我欣赏他这种简单直接的做法。”

????苏璟一句话都不啰嗦,做了一个简单的开场白,然后便开始动手了。他要做的,是初级套餐:天空草鱼木瓜粥六寸青茶,除了粥太耗时早就煲好之外,其他都是原材料。

????苏璟首先准备配料,姜葱辣椒等等,原本准备作料这些没什么好看的,然而在苏璟做来,却是如同杂耍一样,一连串流畅的毫不拖泥带水的动作下来,便将所有材料都准备好了,看起来有条不紊一点都不着急,然而速度却快得不可思议。

????接着,苏璟开始处理天空草鱼了,将活蹦乱跳的一条鱼抓起来的时候,他说话了:“天空草鱼以鲜嫩闻名,刀工至关重要,下面我尽量放慢动作,不过为了保证鲜美,速度还是需要的,大家仔细看好了。如果看不清楚,回头慢镜头看吧。”

????说罢,苏璟拿着刀的双手动了,众人只感觉刀光剑影闪过,天空草鱼鳞片迅速翻飞出去内脏被取出鱼肉被切成片,整个过程快到令人发指。

????“尼玛,这也太快了吧,这还是尽量放慢动作?”

????“这刀工简直神了。”

????“似乎比《中国好厨师》比赛的时候,要更快更流畅了。”

????不过除了快之外,大多数人都看不出有其他特别之处,似乎鱼只是被切成了片而已。

????毛伟贤周鲜等行家,还有在看直播的各种行家,却是看得眼睛爆**光,切鱼乍看简单,但是不同的切法,肉质吃起来会不一样,他们切鱼都是有技巧的,苏璟那套快到极致的刀法,却如同庖丁解牛一样,流畅而完美,虽然因为实在太快,他们看得不是特别清楚,但他们都已经看出,苏璟绝对不是简简单单地将鱼切成片而已。

????在苏璟切好鱼的那一刻,锅里的油也正好热了,苏璟一边放鱼肉下锅,一边说道:“再次强调,天空草鱼以鲜嫩取胜,下锅过程,必须谨记这点。”

????鱼肉刚刚下锅,苏璟用勺子沾了油,往火焰上沾了沾,然后整个锅便烧了起来,苏璟开始翻炒,一条条火龙窜进锅里,整个屏幕火龙飞舞,连锅里的情况都难以看清楚。在这过程,苏璟还在抽空下各种作料,作料伴随着鱼肉一起翻飞。

????“来了来了,火龙舞又来了。”

????“尼玛这也太夸张了吧,这是在玩火啊。”

????“这么大的火,绝对会烧糊吧?”

????“这么乱炒,鱼肉肯定烂掉吧?”

????“楼上几位,说这话的时候也不看看苏璟是谁。”

????“……”毛伟贤懵了,天空草鱼的其他厨师懵了,在看直播想要偷学秘方的厨师们也懵了,尼玛这看起来好像根本没有什么秘方,而这做菜过程,好像也根本没法学,做菜搞成杂技表演一样,这怎么学啊?还没学会,人就已经烧死了吧。大家都恍然醒悟,之前怎么忘了苏璟还有这一招呢。

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